Hent vores selskabs-menu-forslag - KLIK HER
Har du spørgsmål er du velkommen til at ringe til os 8685 5443
Alle menuerne kan der naturligvis rettes, sådan det passer til jeres selskab
Forretter
Stor sprød tartelet med høns i asparges..79,-
Cremet jordskokkesuppe med sprød bacon og pesto.........................................................................89,-
Kroens rejecocktail................................................109,-
Lakseroulade med urtecreme og friske urter...................................................................................99,-
Helle fisk bagt med nøddesmør, hertil friseé og citrusvinaigrette.................................................99,-
Duet af varm og koldrøget laks fra Kathrinedal Røgeri..................................................109,-
Røget dyrekølle med marinerede svampe og pesto.........................................................................109,-
Sprødstegt kalverilette - med parmesan & miso mayo, pyntet med chips og kørvelskud ærteskud........................................................................119,-
Hovedretter
Svinekam med sprød svær, rødkål,
hjemmesyltede agurker, tyttebær, skysauce,
hvide & brunede kartofler.................................229,-
Kalvesteg stegt som vildt, surt, sødt,
waldorfsalat, brunede og hvide kartofler
& sauce.........................................................................249,-
Farseret ungehanebryst med pimentsauce,
persille kartofler & grøntsagssauté...........259,-
Rosastegt kalveryg med timiankartofler, sæson grøntsager og madagaskar pebersauce................................................................289,-
Helstegt oksemørbrad med krydderstegte
kartofler, ristede svampe, sæson grøntsager & Cognacsause.......................................................299,-
Krydderstegt dyrefilet med honningbagte
rodfrugter, krydderstegte kartofler &
portvinssauce...........................................................329,-
Desserter
Citronfromage med flødeskum & pynt.....89,-
Kroens hjemmelavet is med chokoladestykker og frisk frugt.......................99,-
Kroens hjemmelavet islagkage med
3 slags is........................................................................109,-
Hjemmelavet isroulade med marcipan, jordbær og vaniljeis, nougat og chokoladeovertræk................................................129,-
Kroens hjemmelavet vaffel med vaniljeis og frisk frugt........................................................................109,-
Dessertbord med udvalg af 2 forskellige kage, kroens hjemmelavet is &
frisk frugt........................................................................129,-