Menu 5
Rødvinsmarineret andebryst m/ urter.
Indbagt oksefilet m/ årstidens grøntsager pom. risoleés samt rødvinssauce
Kroens dessert tallerken m/ is, kage og frugt
Natmad
Suppe efter eget ønske
Pris pr. couvert 540,- incl. vinarragement
Menu 6
Krebsehaleterrine med brøndkarsecreme
Indbagt dyrefilet med sauterede grøntsager, skovsvampe
og brombærsky
Chokolade-orangekage med frugtcoullis og sorbet
Natmad
Svampesuppe med bacon
Pris pr. couvert 540,- incl. vinarrengement
Menu 7
Rimsaltet laks m/ baluga cremé og fritzé
Dansk kalvefilet med estragonsauce, spinattimbale og friske asparges
Hjemmelavet isroulade m/ nougat og marcipan
Natmad
Lun grøntsagstærte m/ salat og røget skinke
Pris pr. couvert 535,- incl. vinarragement
Menu 8
Lys fiskeroulade m/ urter på bund af spæd radiso, og fed kryddercremé
Agurkesorbet
Oksemørbrad m/ pesto, friske grøntsager rodfrugt kartoffel og tomatsky
Rødvinsdampet pære med valnøddeis, samt passionsfrugt compot
Natmad
Grøntsagstærter med grøn salat og hjemmebagt brød
Pris pr. couvert 555,- incl. vinarragement
Vinarrangement indeholder følgende :
1 glas velkomst-drink
Husets rød- og hvidvine ad libitum
Dessertvin ad libitum
Kaffe med hjemmebagte småkager
